Anemia
Anemia, nazywana również niedokrwistością to stan patologiczny, w którym liczba czerwonych krwinek (erytrocytów) lub ilość zawartej w nich hemoglobiny nie wystarczają do właściwego utlenowania tkanek.
Grupami najbardziej narażonymi na niedokrwistość są kobiety w wieku rozrodczym, w tym w ciąży, osoby starsze i przewlekle chore.
Niektóre typy anemii są dziedziczne.
Wyodrębniono wiele typów niedokrwistości, które różnią się przyczynami i metodami terapii.
Najczęściej występuje – stosunkowo łatwa do leczenia – anemia spowodowana niedoborem żelaza.
Dieta w anemii powinna być bogata w żelazo.
Żelazo pochodzące z produktów zwierzęcych ludzki organizm przyswaja w 30 proc.
Przy anemii oprócz mięsa warto jednak jeść dużo warzyw i owoców - dostarczają witaminy C, która kilkakrotnie zwiększa przyswajalność żelaza. Szczególnie bogate w witaminę C są: natka pietruszki, acerola, rokitnik,
Anemia objawy
- łatwe męczenie się,
- utrata energii,
- osłabienie,
- szybkie bicie serca, zwłaszcza przy wysiłku fizycznym,
- duszności,
- bóle głowy,
- zawroty głowy,
- trudności z koncentracją i uwagą,
- bladość skóry,
- kurcze nóg,
- uczucie zimna,
- podatność na infekcje.